Grasdorf ist eine Ortschaft in der Gemeinde Holle im Landkreis Hildesheim, Niedersachsen, Deutschland. Es liegt etwa 15 Kilometer südlich der Stadt Hildesheim und hat eine Bevölkerung von rund 2.000 Einwohnern.
Die Geschichte von Grasdorf reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Der Ort war früher landwirtschaftlich geprägt und ist heute immer noch von landwirtschaftlichen Betrieben umgeben. In den letzten Jahrzehnten hat sich Grasdorf zu einer beliebten Wohngegend entwickelt, insbesondere für Pendler, die in Hildesheim oder Hannover arbeiten.
Grasdorf bietet seinen Bewohnern eine gute Infrastruktur mit verschiedenen Einkaufsmöglichkeiten, Schulen, Kindergärten und Freizeiteinrichtungen. Die Lage in der schönen Landschaft des Leinetals bietet zudem viele Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern und Radfahren.
In der Nähe von Grasdorf befinden sich auch einige Sehenswürdigkeiten, wie das Schloss Derneburg, das Schloss Marienburg und der Hohnsensee. Die Autobahnanbindung ist ebenfalls gut, sodass man schnell die umliegenden Städte erreichen kann.
Insgesamt ist Grasdorf ein ruhiger und attraktiver Ort zum Leben, der eine gute Balance zwischen naturnaher Umgebung und Nähe zu größeren Städten bietet.
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